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Typ: Catimor
Kräftige Monsunwinde und salzhaltige, feuchte Luft verleihen diesem einzigartigen Produkt seinen unglaublich vollen Charakter. Das „Monsooning“ ist ein weltweit einzigartiges Aufbereitungsverfahren. Es stammt aus Zeiten, in denen indischer Kaffee monatelang per Seereise nach Europa unterwegs war. Der India Monsooned Malabar ist eine Rarität und Spezialität, dessen Charme Genussfreunde schnell erliegen … Tipp: Indischer Kaffee besitzt von Natur aus wenig Säure – ist also besonders gut verträglich.
- Nussig-würzig, erdig, feine Noten von Marzipan und Milchschokolade
- Südasien, Indien, Kerala, Region Malabar
- Café Crema, Filterkaffee, Espresso